巾帼风采 | 食堂好管家,服务为大家
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谁会是恒保防护本期三八旗手?


Answer

恒保食堂服务保障到位,因为有一个默默无闻的奉献者,勤劳的食堂管家,她就是 2022-2023年度恒保防护三八红旗手——秦菊妹。

食堂无小事,伙食质量不仅直接关系到广大员工的身体健康,也关系到他们能否坚持正常的工作和生活,更是关系到维护公司稳定、构建和谐公司的大事情。

恒保防护食堂班长秦菊妹,以高度的责任心和强烈的使命感,立足本职,兢兢业业,无私奉献,真诚为员工服务,赢得了大家的广泛称赞,被亲切地称为”秦姐”。

爱岗敬业在秦菊妹身上体现得淋漓尽致,入职恒保整整17年的她一开始并不是管理食堂,而是包装部机包车间的一名班长。在任职机包车间班长时,她每天提前1小时到达车间,巡视工作现场,把每台机器的电源打开、预热,让同事们每天上班时能快速地投入工作,提高了工作效率。

干一行专一行。调任食堂班长的秦菊妹,延续了做车间班长那股热爱工作的劲头。为做好员工后勤保障服务工作,她迅速调整状态,积极熟悉新岗位、研究新内容,脚踏实地地做好服务保障工作。

无论烈日炎炎还是雨雪纷纷,秦菊妹坚持每天5点起床,第一时间采购新鲜食材;在精打细算控制采购成本的同时为满足员工用餐需求,她不辞劳苦奔波在不同的蔬果批发市场,货比三家,采购物美价廉的食材,让员工吃到既新鲜又丰富多样的菜品。

自担任食堂班长以来,秦菊妹坚持安全第一,紧绷“安全弦”。在日常管理中,她严格执行食品留样制度,坚持每天留样,并做好记录;每天对水、电、以及设备地正常使用进行检查,确保安全受控;每次供餐结束后,第一时间清洗餐具并进行高温消毒,及时清理下水槽的剩饭残渣,保持后厨干净整洁无异味,确保了食堂卫生安全。

无私奉献为大家是秦菊妹身上的最大的闪光点。为获得大家对饭菜质量的认可,秦班长积极主动与食堂成员交流,在饭菜质量上下功夫、花心思、严把关;由于生产部门是连续运行模式,周六日、节假日期间食堂也需要正常供餐,秦班长排好班组,自己也坚守岗位,确保了休息期间食堂供餐保障。

2022年年底因疫情防控,公司进行了短暂的闭环管理,秦班长为能确保餐餐供给到位,驻扎在公司,安排食堂人员除了正常的一日三餐,再额外煮茶汤给广大员工饮用。她所带领的食堂班组荣获2022年度公司“防疫优秀团队”荣誉称号。

秦班长凭着对工作一丝不苟的专注,扎实的工作作风,积极投身到公司后勤保障中,并日复一日,年复一年地坚持,在普通工作岗位上很好地诠释了以公司为家,全心全意为员工服务的精神。

撰稿、编辑丨雷   佳

排版丨廖海燕

监制丨娄志强